Cena dell’Amicizia è un’Associazione attualmente composta da circa 150 soci e volontari che, a vario titolo, partecipano alle diverse attività dei centri.
Al prezioso operato del volontariato ordinario si accosta quello di professionisti come medici, avvocati e psicologi.

Ogni tre anni il gruppo dei soci elegge un Presidente ed un Consiglio direttivo, composto da cinque membri, a cui spetta il compito di scegliere i responsabili delle tre principali aree di attività: L’attività dell’Associazione si suddivide nelle seguenti aree:

• Area accoglienza, che si occupa, con la collaborazione di psicologi, educatori e volontari, della gestione dei due centri notturni e del centro diurno.
• Area comunicazione e raccolte fondi, che si occupa di realizzare campagne di sensibilizzazione e di trovare finanziamenti privati per sostenere le attività.
• Area amministrativa, a cui spetta inoltre il compito di coordinare le diverse aree di attività.